近日,多地“兰州拉面”馆撤换原有招牌,统一更新为“青海拉面”门头,引发广泛关注。央视财经记者从青海省拉面产业行业协会获悉:截至目前...
有报道称,近来,全国各地不少“兰州拉面”面馆更名为“青海拉面”。我看了不少报道,总体上看,就是青海省拉面产业行业协会在主导...
7月底,距离天津站南进站口不到500米,一家经营了近二十年的拉面馆换了招牌。门头上,顾客熟悉的“兰州拉面”不见了,取而代之的是统一字体的“青海拉面”,店内也更换了陈设...
在兰州,正宗本土面食称作兰州牛肉面,而非兰州拉面。20世纪80年代,青海化隆、尖扎等地群众陆续外出谋生,借用兰州牛肉面名气做招牌开店,“兰州拉面”也渐渐遍及全国。...